i menu di d’angelo santa caterina
Menu di Natale 2023
AntipastiBignè croccante con mascarpone
e scampi e la sua bisqua
Centrotavola:
Baccalà in tempura con crema di ceci,
Alice ripiene con zucchine alla scapece,
Insalata di rinforzo, pizza con scarole
Fusilli di pasta fresca al basilico con calamari,
vongole, julienne di pomodoro e sfoglie di grana
in alternativa
Lasagnetta con maialino nero e provola
Trancio di orata con carciofi e zucca
in alternativa:
Filetto di vitello con porcini e patate
Dolci Natalizi
In abbinamentoVino Bianco: Fiano Cantine Alois
Vino Rosso: Aglianico
Caffè
Mini burger con cotto e cheddar
Pasta al forno in bianco con fior di latte
Polpette con patate
Adulti: 85€
Bambini: 40€